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打破美式料理只有薯條漢堡的大迷思,QueenS CUISINE 皇后美食館重現紐約皇后區種族大融合的特色,餐點上除了有我們熟悉的美式料理外,也匯集了義大利、日本、法國及亞洲等多國的料理精華,創造出別具特色又富有當地文化的美式風味餐點

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餐廳外觀很像FRIDAY那種美式餐廳,但進去後會發現是完全截然不同的感覺喔

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這裡是假日才有提供的Buffet區,但因為這次我們是平日來用餐所以就沒有開放

看起來很像美國學校會出現的食堂,學生或是教職員排一排點餐拿食物,下次應該來體驗看看

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一進到餐廳時,入口櫃檯就會給你一張點餐卡

看完menu後再拿這張點餐卡去櫃檯點餐,到時候這張卡就會有你的點餐紀錄

離場的時候在出示點餐卡就可以結帳了

超級高科技的啦XD

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MENU做得很像海報,餐點種類還滿多的

除了有我們熟知的漢堡、早午餐,還提供了義大利麵及特色料理的部分

他們的飲品也很多元,軟性飲料(可樂雪碧)是必備外,還另外多了現打果汁及優格奶昔,好健康!

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點好餐後他們會發給你號碼牌,高科技的MINI PDA

閒暇之餘也可以看看上頭的電影預告片

 

趁他們還沒上菜前就來介紹一下環境吧~

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QueenS CUISINE 皇后美食館 用餐環境非常寬敞且舒適

好幾張長條並列,是不是很有美式校園風格??

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很有特色的餐桌燈,很像是公車上會看到的燈具

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另外一邊也提供單人用餐區域,較為隱密,喜歡享受個人空間的話就可以選擇坐這裡

畢竟這附近比較多商辦大樓,中午很多上班族會出來吃飯,如果落單一個人,來這邊吃也不會覺得多占位子了

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美式餐廳絕對不能缺少的就是投影布幕啊!

餐廳的前後都有一台,平時就隨性地撥放電影或影集

如果遇到特殊節日,像是世足或是世棒,他們就可以全程轉播跟客人同樂,超級HIGH!

對了,這外頭也有一個室外用餐區,可以當作團體客小包廂使用,不過最近在整理就沒拍照

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可愛的黑板手繪著他們的熱門餐點,藍帶豬排漢堡記得一定要來一份啊!

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點餐區,有看到WI-FI密碼嗎XD?

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自助飲料區

之後才知道這邊的飲料可以喝到飽,但要事先購買杯子(NT.60元)

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MENU上的軟性飲料裡的冷熱飲,花個60元就可以讓你無限暢飲

其實還滿划算的啦,不過旁邊的啤酒就是以杯計費不要搞混喔

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皇后藍帶豬排 NT.320

一上桌份量大到我們傻眼,男生吃絕對可以吃飽

布里歐麵包上還印著店家LOGO,看起來好可愛

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裏頭的配料有番茄、羅蔓、紫洋蔥,配色超級漂亮的

然後讓人無法忽視的就是那金皇皇的巧達起司

融化濃稠起司的包覆住牛排......(嚥口水)

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藍帶牛排那一塊就至少有5公分厚吧

當時服務人員說最好的口感是五分熟,我們也就從善如流囉

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五分熟的牛排鮮紅多汁,肉質軟嫩不老香氣十足

布里歐麵包壓著,配著所有配菜一口咬下

漢堡就是要這樣吃才過癮啊!!

 

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Loco Moco漢堡排飯 NT.260

當時我還以為是日式漢堡排料理呢,有點懷疑自己是不是點錯XD

上頭那一顆黃金太陽蛋太誘人了,完全可以想像當劃開他那蛋汁在漢堡上滑落的模樣

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看看他的剖面圖,多麼有趣的擺法啊

不過也挺讓我苦惱到底該怎麼下手吃他 XD 

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劃開的那瞬間,天啊!

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豬排和太陽蛋中間,主廚還費心地放上拌炒過的洋蔥蘑菇,帶出淡淡的甜香味

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我的吃法就是三種都一定要吃到

手工製作黃金比例的牛豬混和漢堡排肉,口感紮實;配上太陽蛋及焦甜的洋蔥蘑菇

最後淋上法國紅酒製作成的醬汁,呈現出豐富多層次的口味變化,真的還滿推薦的喔!

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墨西哥起司烤餅手撕豬(8PCS) NT.220

拿上來後我們就後悔了,天啊份量大成這樣到底要怎麼吃完啊啊啊

不過還是要說,這道非常對我胃口,喜歡烤餅的人千萬不要錯過

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餅皮香脆不油膩,裏頭含有甜椒、墨西哥辣椒片、巧達起司及手撕豬肉

旁邊有三種醬汁可以搭配,酸奶、莎莎醬及墨西哥辣椒

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非常佩服他們的墨西哥辣椒,不是那種一入口就嗆到的辛辣,

而是隨著咀嚼後勁強烈的辣,吃到後面一定要配水或飲料才行

醃製入味的手撕豬口感較韌,非常搭配餅皮,還可以品嘗到香濃的起司

不過我不是很喜歡酸奶的醬汁,感覺沒有很提味

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藍莓蔓越莓香蕉優格 NT.120

帶點酸甜的口感,是非常濃郁的優格飲料

採用天然蜂蜜取代砂糖,所以喝起來都沒有負擔

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綜合果汁 NT.80

裏頭含有鳳梨、蘋果、柳橙及蜂蜜

果汁這種東西原料非常重要,如果都無添加水及砂糖,那真的是個大考驗

他們的就喝得出來味道,而且沒有那種甜死人不償命的感覺

只是如果要我推薦我還是比較喜歡優格XD

 

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胡蘿蔔蛋糕 NT.100

完全看不出來是胡蘿蔔口味的齁,我原本以為會是一片橘色的蛋糕,哈哈哈哈

他的蛋糕體佈滿許多核桃,吃起來綿密有口感,而且完全吃不出來胡蘿蔔的味道

我有點不知道這樣是好還是不好,如果沒有胡蘿蔔本身的特點,那好像隨便一種原料都可以齁

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中間那一層不是我們熟知的卡士達醬,美國其實比較常使用的是糖霜

我覺得糖霜單吃還滿甜的,但因為他的蛋糕體本身不甜,搭配起來反而相得益彰

 

QueenS CUISINE 皇后美食館的每一種分量都不容小覷

我覺得非常適合大家一起SHARE分享著吃,還滿適合團體聚餐的

而且其實交通也還算方便,位在松山機場站步行約10分鐘的距離

吃完後還可以跑去附近看一下飛機降落,吃飯旅遊兼顧,還不錯吧!

 

 此篇為OpenRice開飯喇邀約試吃

 

QueenS CUISINE 皇后美食館

地點:台北市松山區敦化北路303號

電話:02-8712-2525

營業時間:禮拜一到禮拜日 11:30~21:00

粉絲團:https://www.facebook.com/ffcqueenscuisine

 

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