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大家還記得之前法孚Café V的薄餅盛宴嗎??

當時吃得超開心、超滿足,我到現在還念念不忘那美妙滋味

當時以為他們就主打下午茶的甜點店,能去品嘗的機會少了點

沒想到他們竟然開始搶攻主食套餐,當然要馬上去嘗鮮啊

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這次因為上班關係,選擇了位在天母誠品的分店

一進門就可以看到法孚Café V的布條,超引人注目的,他在二樓喔(招手)

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半開放的用餐空間很好找

廚房是採開放式的,可以看到調理過程

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選擇平日用餐的好處就是人不多,不用大排長龍

跟信義店不太一樣的地方,天母店的燈光較為暈黃

裝潢風格像是皇室貴族喝下午茶的貴婦風

我覺得是一個適合姊妹掏辦一場華麗聚會的好所在

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每次看到他們的甜點櫃都會流口水

每一個都做得好精緻、好誘人,這根本就是引誘犯罪啊

女孩兒吃太多會變胖欸(摸肚子肉)


這次要體驗的主食甜蜜套餐

【南法香料橄欖鴨腿】+【起司吉布斯】+【茱麗葉冰茶】

每道餐點都讓我充滿期待啊~~

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茱麗葉冰茶 

寶石紅的顏色讓人驚艷,滿滿的水果料增添風味

裏頭添加了藍莓、山芙蓉,帶著淡淡的水果香

用花茶茶包下去沖泡,入喉滋味是果香偏淡

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南法香料橄欖鴨腿

一上桌讓我有些訝異,分量真的很大,自己一個人吃會很撐啊(苦笑)

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那道漂亮的弧線是羅勒香料,可以沾著搭配麵或鴨肉品嘗

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上桌就聞到濃濃的橄欖味道,如果喜歡橄欖的人會非常開心

鴨腿肉軟嫩,刀子輕輕一拉就頷骨頭分開了

 當然如果他可以直接將鴨骨取出更好啦,哈哈

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筆管麵上搭的是芥末籽醬,嘗起來有些酸酸的

這道南法香料橄欖鴨腿,如果是重口味的人應該會滿喜歡

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起司吉布斯

我最愛的甜點上桌囉!!!擺盤就讓人心飛起來了~

巧克力醬畫得行雲流水,旁邊還擺上顏色鮮豔的草莓、柳橙及奇異果

配色上有跟主甜點MATCH到

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起司吉布斯是由兩種不同風味的甜點組合而成

上頭是軟綿如慕斯的吉布斯,吃起來口感細緻綿密

類似於起司蛋糕,但又不是那麼像

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派皮裏頭是杏仁內餡,塔皮的酥脆度還可以

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最讓我驚喜的派皮裡頭竟然還夾有莓果醬,吃起來帶點酸甜

我還滿推薦這道甜點喔

結論

法孚Café V的用餐環境非常舒適,很適合三五好友聚會,餐點份量也很足夠

現在又加入鹹食主餐,相信可以選擇的料理也越來越豐富

不會再侷限只能吃下午茶點心囉~~。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。


◎ 此篇為試吃文,但內容為真實感受,請大家安心服用 ◎


法孚 Café V

地址: 天母店,誠品忠誠店2F /台北市忠誠路二段188號

信義店,誠品信義店B2 /台北市信義區松高路11號

營業時間:

誠品忠誠店:11:00AM~10:00PM


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wing0503 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • Joshua
  • 又逢周末了,抽空也歡迎光臨小弟的園地看看喔........6(≧∇≦)
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